Produkttyp: Fisch
Fischart: Scholle (Pleuronectes platessa)
Verarbeitung: getrocknet
Zutaten: kopflose Scholle (Pleuronectes platessa, Ostsee, FAO 27), Salz
Nährwerte: Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 326 kJ/70 kcal; Fett: 1,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g; Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 12 g; Salz: 7 g
Allergene: Fisch
Haltbarkeit: 12 Monate
Lagerung: kühl und trocken lagern
